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五味，酸甜苦咸鲜，辣是辣椒素对味蕾神经的刺激，类似麻，是中国传统香辛料花椒姜等之后的革命性食物，改变农村人吃辣椒的热门文案了中国胃，尤其是改变了川菜湘菜等的发展历史。
麻辣火锅，剁椒鱼头，辣椒炒肉，辣子鸡丁。。如今天南地北，几乎无辣不欢。郫县豆瓣酱，老干妈，红油小面。。。伴随国人成长，走向世界。东南亚各类香料咖喱中，也不能少了辣椒的影子。世界饮食为之一新。
它能健胃消食，能抗菌杀虫，能治疗冻伤，能改善瘀滞，可食，可药，可内服，可外用，简直万能。
无辣椒不革命。四川湖南等地的革命者前赴后继，战天斗地。长征过雪山，驱寒的辣椒挽留了很多战士的生命。
它是大地的火焰，是舌尖的熊熊，是胃肠里中的岩浆，是脑海里的光明。
红红火火，怀抱向往。
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