有趣的炸鸡文案句子_文案短句干净治愈

文案大大 19 0

前段时间心情持续走低。有天忍不住了有趣的炸鸡文案句子,在学员群里呜嗷呜嗷地嚷:什么食物最治愈?

Maggie推荐甜食和串儿,或者传统有趣的炸鸡文案句子的铜锅涮肉,总之不是热热就是甜甜,二选一。可惜我不吃甜,又觉得自己去撸串或者涮锅,悲桑倒比治愈多。所以这个建议只好放弃。

胖哥推荐泡一壶茶,点一支烟,听首老曲。这个建议……最大的尴尬是:说好是要食物的呀?

同样放弃之。倒是栋栋的提议深得我心:

“炸鸡!配啤酒,必杀!”

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走起!(图片来源:网络)

啤酒已经“爷青结”(见《啤酒:相濡以沫,不如相忘于江湖 》),不过,炸鸡真的可以有。尽管现在我一般不吃炸的东西,但那也只是因为不喜欢酥脆、干燥的口感,和热量甚至健康什么的,关系不大——当然会把这方面的因素考虑进去,却肯定不会因为这个,就不吃了。

狐狸爱吃鸡,炸鸡更是狐狸的恩物。无论是鸡块、鸡腿还是整鸡,撕开的时候,都会看到肉汁顺着肌肉纤维的方向,缓缓地渗出来。喜欢这个效果的话,趁热吃是最棒的。但是放凉了也不错。从冰箱里拿出冷掉的炸鸡,慢慢啃,会有种类似过年吃剩菜的心情:家有余粮。无需自己动手,也能丰衣足食。

于是无端开心起来。

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不够湿润的炸鸡不是好炸鸡(图片来源:网络)

再说吃法。小时不怕腻,觉得炸得脆脆的鸡皮最香,也最入味,是一定要优先吃掉的,还有炸制时裹的面包糠或者粉浆也是,又酥又脆,佐料和鸡油的香味都藏在里面,真是绝赞!

于是总会在开啃前,先在心里做好大致规划,确保每一口都是“一大块鸡肉+一小块酥皮”的组合。这样慢慢地吃着,每一口都觉得很幸福。

后来不喜欢酥皮了。没关系,可以直接撕掉它。你会发现余下的肉都服服帖帖地傍着鸡骨,一副和酥皮泾渭分明势不两立的架势,不会为你添麻烦。更棒的是,虽然烹饪方式是油炸,但是鸡肉本身吃不出什么油腻感。啃得轻松,吃着放心。

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就爱这一口(图片来源:网络)

小时吃到的炸鸡,都是在菜市场附近的小店铺里,用那种银白色、带着天线一样把手的炸锅做出来的。写到这里时我查了一下,那东西的学名叫“电热高压炸鸡锅”,听名字就知道肯定能把鸡炸得又快又酥。

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就是这家伙。童年回忆有被唤醒么?(图片来源:网络)

记得那时的炸鸡,就只有两个规格:整鸡,或者鸡腿。那时家里经济条件有限,也不会娇惯孩子,所以一般也就是隔段时间,会在周末给我买一次。通常是鸡腿。这种炸鸡没有什么复杂的味型,基本就是纯咸,但是实在香,香得霸道!让人一闻到那个香味,就鼻子一抽一抽地走不动路啦……反而是吃起来的时候没那么香。

对了,买炸鸡的时候,卖家会附赠孜然粉和辣椒粉,分别用牛皮纸叠成两个小纸包,一起放到装鸡腿的袋子里。我对此很不满意,因为到家时,牛皮纸肯定已经被鸡腿的油渍透了。

后来肯德基和麦当劳此起彼伏地出现了。当时更喜欢的当然是肯德基,因为吮指原味鸡的味道啧啧啧……

是喜欢的。然而有多喜欢?从这个事实就能看出来:我喜欢叫它“舔爪原味鸡”,因为每啃完一块,是必定要认认真真地舔干净爪子的。

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舔爪一时爽。一直舔爪一直爽(图片来源:网络)

“舔爪原味鸡”是提前用各种香料腌渍过的,无论味道还是口感,都完胜传统土味炸鸡。记得那时自己甚至吃出了心得:要吃肉,腿肉啃起来最适意。鸡胸那块虽然肉也多,但是容易柴,吃起来没意思。不过我最喜欢的还是带肋骨的侧肋,那里有很多细碎的小骨头,把它们一根一根地剔出来的时候,是作为狐狸的本体最为愉快的时刻了。

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啃啃啃!价值实现!(图片来源:网络)

麦当劳也有炸鸡,但是我不喜欢炸出来的鸡翅,所以对麦辣鸡翅敬谢不敏。倒是麦乐鸡,以前不觉得什么,读大学后忽然意识到它的好:又软又嫩的鸡肉蓉压成鸡块,炸出来之后同样饱含肉汁,而且蘸酱的味道也棒极啦!通常我会选择酸甜酱,偶尔要一次蒜蓉辣酱过瘾。但无论哪种酱,总是恨不得用鸡块刮得一滴都不剩。

那时确实是重口。

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咿呀咿呀,再来一盒(图片来源:网络)

但到底还是更喜欢肯德基(在当时),连汉堡的选择也受到影响。最爱的“原味鸡腿堡”里面夹的是大块的鸡腿排,炸好,盖上厚厚的沙拉酱。汁水流淌,裹着浓稠的酱汁。要多过瘾有多过瘾。而那时又不像现在一样喜欢牛肉,喜欢芝士,自然不考虑麦当劳。

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原味鸡腿堡,早就不算什么好东西了,但偶尔会馋(图片来源:网络)

炸鸡,无论是特别喜欢的时候,还是无可无不可的时候,对我来讲,它都自带极高的治愈力。记得上学时赶上寒暑假,偶尔狂野……奢侈一次,会跟家里申请,买一个全家桶,做两天的口粮。记得当时一桶的基本配置是五块原味鸡,三对香辣鸡翅。因为那时还能吃辣,所以,虽然嫌弃鸡翅吃着远没有原味鸡过瘾,但也一点都不浪费地吃干抹净。

假期的日子是漫长而美好的。抱着电脑看动漫或者玩游戏,觉得饿了,吧嗒吧嗒地跑到厨房里,把炸鸡翻出来,旁边的一瓶可乐是标配。啃炸鸡,豁可乐,不晓得有多快活。这感觉绝非现在“左手一个碱水结,右手一枚溏心蛋,旁边再放一杯咖啡”能比的,尽管现在有现在的欢喜。

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小时关于酒池肉林的想象,不外乎如是(图片来源:网络)

面包鸡蛋奶酪咖啡,酸奶麦片水果坚果,裙带菜豆腐味噌汤,这是现在的三餐日常。清淡简朴(?)的食物,确实是如今的审美倾向,但仍然会有特别饿,或者特别馋的时候。又或者简简单单是因为疲倦了,沮丧了,需要用香香美美的食物来cheer up(哄自己开心)。这种时候……嗯,多亏朋友提醒。

原来炸鸡的美味,还有把小骨头一根根从牙缝中啐出来的乐趣,还在原地等我呢。

2021年2月15日

【写在后面的话】

上篇文章的标题,可能写得太报社了。所以几个平台的阅读量惊人一致地走低……走低……走低……好奇怪,难道你们宁可吃狗粮?我都不知道你们的胸襟博大到这种地步呢!

先别管是什么吧,这次没得挑了……前两天,对,就刚刚过完的这个周末,我遭遇了自小厨房恢复运营之后的最大低潮——竟然一个字都写不出来!一个字都!

明明……素蟹粉捞饭看起来多好吃呀,还有刚琢磨着想再调整一下的、十香菜的方子,有多来之不易……

但是没电了,没法子。既不想做,也不高兴写。

这几天都没兴趣做饭,结果今天忽然觉得饿坏了,想吃肉。就从K家买了一块舔爪原味鸡……嗷!

饿疯了,四爪像剃刀一样上下翻飞,啃个罄尽。等到桌上只剩下一张皮和一堆小骨头渣的时候,才隐约想起今天的更新——

“等等,这巧合……”

希望这次治愈是有效的哈——也确实已经在构思下一篇的内容了。

2021年4月19日

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